菜園場でいま採れる野菜たち(9/4時点)

9/4時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の18種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. いちじく
  2. シシトウ
  3. はぐらうり
  4. ヘビウリ
  5. 万願寺とうがらし
  6. ゴーヤ
  7. ピーマン
  8. オクラ
  9. バターナッツかぼちゃ
  10. ツルムラサキ
  11. シビラン
  12. 空芯菜
  13. モロヘイヤ
  14. ミニトマト
  15. ナス(米ナス、白ナス、水ナス)
  16. エゴマの葉
  17. おかわかめ
  18. 明日葉

あいにくの雨でしたが、朝からたくさん収穫したので今日も販売所をオープンしました。雨の日は基本的にお休みなのですが、小雨の場合、販売所に野菜を並べている場合も夏場は多いです(過去実績)。

食べるには問題ないけど、外観が美しくないものは、販売所で販売しています。

ナスもグンと収穫量が下がってきました。まだまだ10月位まで収穫する予定ですが、現状、大分出荷できる量が減ってきています。

なぜか今年よく売れている空芯菜。

にんにくと油でいためるのがおススメです。時間が経つと色合いが悪くなるので、保存には向いていません。

不動の人気商品おかわかめ。

サッとゆでて麺つゆまたはポン酢で白米のおともにどうぞ。

天気予報では明日も雨。

雨でも晴れでも、ひたすらに連続するのではなく、うまい具合にばらけてくれると人間には都合がよいんですけどね~

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