9/4時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の18種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- いちじく
- シシトウ
- はぐらうり
- ヘビウリ
- 万願寺とうがらし
- ゴーヤ
- ピーマン
- オクラ
- バターナッツかぼちゃ
- ツルムラサキ
- シビラン
- 空芯菜
- モロヘイヤ
- ミニトマト
- ナス（米ナス、白ナス、水ナス）
- エゴマの葉
- おかわかめ
- 明日葉
あいにくの雨でしたが、朝からたくさん収穫したので今日も販売所をオープンしました。雨の日は基本的にお休みなのですが、小雨の場合、販売所に野菜を並べている場合も夏場は多いです（過去実績）。
食べるには問題ないけど、外観が美しくないものは、販売所で販売しています。
ナスもグンと収穫量が下がってきました。まだまだ10月位まで収穫する予定ですが、現状、大分出荷できる量が減ってきています。
なぜか今年よく売れている空芯菜。
にんにくと油でいためるのがおススメです。時間が経つと色合いが悪くなるので、保存には向いていません。
不動の人気商品おかわかめ。
サッとゆでて麺つゆまたはポン酢で白米のおともにどうぞ。
天気予報では明日も雨。
雨でも晴れでも、ひたすらに連続するのではなく、うまい具合にばらけてくれると人間には都合がよいんですけどね～
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