菜園場でいま採れる野菜たち（12/21時点）

12/21時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の21種類の中から、毎日選別して出荷しています。

1. かき菜
2. 高菜
3. 大根
4. ゆず
5. 日野菜
6. 菊芋
7. かつを菜
8. じゃがいも
9. オータムポエム
10. わさび菜
11. ルッコラ
12. 九条ネギ
13. からし菜
14. 清国青菜
15. 青汁ケール
16. こかぶ
17. 山東菜
18. パクチー
19. グリーンマスタード
20. セリフォン
21. 水菜

つい先日まできれいな状態で葉物の収穫ができていましたが、ここ最近の急激な寒さで大分傷んできました。霜が降りてくると露地野菜は見た目が厳しくなってきます。

今日の売り場はこんなラインナップ。今のところ彩りを維持できていますが、これから1月にかけて寒さが厳しくなるとイモ類が中心になってきそうです。

畑の寒さ対策をしないとです。