12/21時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の21種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- かき菜
- 高菜
- 大根
- ゆず
- 日野菜
- 菊芋
- かつを菜
- じゃがいも
- オータムポエム
- わさび菜
- ルッコラ
- 九条ネギ
- からし菜
- 清国青菜
- 青汁ケール
- こかぶ
- 山東菜
- パクチー
- グリーンマスタード
- セリフォン
- 水菜
つい先日まできれいな状態で葉物の収穫ができていましたが、ここ最近の急激な寒さで大分傷んできました。霜が降りてくると露地野菜は見た目が厳しくなってきます。
今日の売り場はこんなラインナップ。今のところ彩りを維持できていますが、これから1月にかけて寒さが厳しくなるとイモ類が中心になってきそうです。
畑の寒さ対策をしないとです。
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