菜園場でいま採れる野菜たち（11/23時点）

11/23時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の25種類の中から、毎日選別して出荷しています。

最近の売り場の野菜の並びは、以下の写真のような具合です。

日中太陽が出ている時はそれほどでもないのですが、毎朝どんどん寒くなってきました。こうなると霜が降りるタイミングがいつになるのか気になります。霜が降りると野菜の見た目も大分悪くなってしまうんですよね・・・・・。

霜が降りると収穫を終える作物も出てくるので、そのタイミングで片付け、新規植え付け作業を行うことになります。と同時に、防虫ネットでの予防から、今度は気温が低いことへの対策として、ビニルトンネルでの囲いが必要になる時期です。

寒くなると作物の生育もゆったりになるので、暇な時間が増えてきます・・・とはならず、「時間が空いたらやろう・・・」と放置していた作業がてんこ盛り。

自分で余計な仕事を増やしている気もしますが、無駄なことは無いと信じて、コツコツと進めていこうと思います。