「たべる大根おろし」を販売しています。
名前の通り、そのまま生で食べることを推奨しているのですが、食べるとまさにダイコンおろしの味。
園主が畑で食べて見たところ「これは美味しいな！」ということに気づき販売を始めたものです。
早めにとりすぎるとサイズが大きくなく、逆に取り遅れると硬くて食感がよくないので、絶妙なタイミングでしか収穫できない「たべる大根おろし」。
わざわざダイコンをおろす必要なく、ダイコンおろしを食したような味を体感できます。個人的にはお酒のつまみにピッタリ！かと。
収穫時期が極めて限られているため、今だけしか出荷できない希少価値の高い物。お店で販売されていることを見たことがないので、おそらくは菜園場独自の商品かと思います。
見かけた際はぜひ、お試しください。「あ！ダイコンおろしだ！」となりますので(笑)
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