九条ネギを掘り起こして乾燥させます

九条ネギを掘り起こしました。

九条ネギは秋口の定植前に乾燥期間を設けるとその後の生育・肥大が良好になるといわれています。一定期間乾燥させることで根の成長を抑制して茎の成長を促進するため、栄養が茎に集中することで後の発根がよくなり生育が早まる可能性があると。

その教えをもとに菜園場でも九条ネギを数年栽培してみて、体感上も生育速度が違うように感じるのでこの期間ネギを掘り起こしてお休みさせています。今年はネギのお休み期間は一カ月弱位取りたい。

とはいえ乾燥場所が十分にあるわけでもないし、ほかの作業もあるのでちょこちょこ抜いては乾燥させのくり返しなので、まだまだ全部を掘り起こしきっていません。

今年こそ夏作が終わった段階から秋作に早めに手を付けていきたいと考えています。

特にネギを大量に出荷できるように準備したい。

この点が数年前からなかなか実践できていない課題です。