畑の管理作業 木灰いただく
この時期、薪ストーブを利用している友人（先輩）から、木灰を譲っていただけます。これがまた大変ありがたい限りでして。 木灰と一概にいっても、「何を燃やしたものか」によって 木灰の有効成分は定型化しにくいのですが、うちが頂いているのは、基本は薪...
2019-02
畑の管理作業 
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（2/2時点）
2/2時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の約18種類の中から、毎日選別して出荷しています。 ほうれん草聖護院ダイコン聖護院カブダイコン黄からし菜のらぼう菜 博多かつお菜小かぶ高菜自然薯鳴沢菜ヤーコン京イモ白菜通常パクチー...
畑の管理作業 あけび棚の補強
去年の3月にあけびの棚を設置し、あけびの成り具合を楽しみにしていたのですが。。。 結果、数本が枯れるという事態に。 悲しい(^^; 原因は棚の設置時に行ったツルの誘引作業で、あけび同士の絡み具合をほどいた時、あけびにダメージが入ってしまった...