明日のイチオシ出荷ものパクチーと紅芯大根

明日の出荷に向けて、今日は夕方にパクチーをたくさん収穫。

霜の害もまだまだ少なく、葉もキレイ。

その上ちょっと前まで暖かい気候が続いたので、生育もばっちりです。

農協、ヨークマート、販売所にそれぞれ一定数量を振り分けて出荷します。

その他、今日は紅芯大根も収穫。

なんとまぁーカラフルなこと。

紅芯大根の種、3代目なので、色も大きさも全くそろわず(苦笑)

ただ、紫や赤、薄ピンクと芯がとてもきれいな大根に仕上がっています。

サラダや漬物で彩りを楽しんでもらえればと思います。

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